Farine Naturelle

Almidón de Yuca (500grs)

¡Oferta!

El almidón de yuca Farine Naturelle es un ingrediente versátil en la cocina. Puede ser utilizado para espesar sopas, salsas y guisos, y también se puede utilizar en la preparación de postres, pasteles y galletas. Ideal para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca

De sabor neutro, lo que significa que no afectará el sabor de su receta.

Un producto natural y sostenible. Está hecho de raíces de yuca, que son una fuente sostenible de almidón.  Además, su producción  no requiere el uso de químicos ni pesticidas. .

El precio original era: $2.8.El precio actual es: $2.5.

Disponibilidad: 987 disponibles

Almidón de Yuca Farine Naturelle: Ventajas y Usos

El Almidón de Yuca Farine Naturelle se ha ganado un lugar destacado en la alimentación de muchas personas en los últimos años, gracias a sus innumerables beneficios tanto para la salud como para la cocina.

Originario de la raíz de la yuca, este almidón refinado, también conocido como harina de tapioca, se ha convertido en un recurso esencial en la gastronomía y la nutrición.

Beneficios y Ventajas

Salud Intestinal: Este almidón es un aliado para la salud digestiva. Su riqueza en fibra ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento y la diarrea. Además, al ser una fuente prebiótica, fomenta el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas.

Bajo en Calorías y Carbohidratos: Si buscas opciones bajas en calorías y carbohidratos, el almidón de yuca es una excelente elección. Es una fuente de energía duradera gracias a sus carbohidratos complejos.

Sin Gluten: Ideal para personas con sensibilidad al gluten o alergias alimentarias, ya que el almidón de yuca no contiene gluten.

Regulación del Azúcar en la Sangre: Su bajo índice glucémico asegura que no provoque picos de azúcar en la sangre.

Rico en Nutrientes: El almidón de yuca contiene una variedad de nutrientes, incluyendo vitaminas del complejo B, hierro, calcio y fósforo.

BEneficios y usos del almidon de yuca en Venezuela

Usos en la Cocina

Agente Espesante Natural: Es perfecto para espesar salsas, sopas, guisos y postres. Su textura fina y suave se integra fácilmente con líquidos, aportando una textura suave y cremosa.

Alternativa sin Gluten: Reemplaza la harina de trigo en recetas de pan y postres sin gluten, proporcionando una textura deliciosa.

Esponjosidad, Volumen y Valor Nutricional: El Almidón de Yuca Farine Naturelle es conocido por su capacidad para proporcionar esponjosidad y volumen en productos horneados. Además, su valor nutricional lo convierte en una elección inteligente para enriquecer tus platos.

Preguntas Frecuentes

¿Cómo almacenar y conservar el Almidón Farine Naturelle?

El Almidón de Yuca Farine Naturelle debe almacenarse en un lugar fresco y seco.

Se recomienda mantenerlo en un recipiente hermético para evitar la absorción de humedad. 

Yuca, Mandioca y Tapioca: ¿Cuál es la Diferencia?

Yuca, mandioca y tapioca son términos que a menudo se utilizan indistintamente, pero en realidad se refieren a diferentes aspectos de la misma planta. Aquí te explicamos sus diferencias:

Yuca: La yuca es una planta de raíz originaria de América del Sur y otros lugares tropicales. Su raíz es la parte comestible y se utiliza para extraer el almidón de yuca. Es un alimento básico en muchas dietas y se conoce con diferentes nombres en diferentes regiones, como «cassava» en inglés.

Mandioca: Mandioca es simplemente otro nombre para la yuca. En algunos lugares, especialmente en América Latina, se la conoce como mandioca, mientras que en otros se la llama yuca. En esencia, se trata de la misma planta.

Tapioca: La tapioca es un producto derivado de la yuca. Se produce al extraer el almidón de yuca y secarlo para formar pequeñas perlas o bolitas. Estas bolitas de tapioca se utilizan en una variedad de recetas, desde postres hasta platos salados, y son conocidas por su textura característica y su capacidad para absorber sabores.

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